Boulangerie Bouchard Isle-aux-Coudres , Charlevoix

Boulangerie Bouchard Isle-aux-Coudres , Charlevoix

Saumon Fumé ArtisanalHomard Frais du GolfeFruits de Mer LocauxProduits du TerroirTruite Arc-en-CielCrevettes NordiquesPétoncles St-JacquesSaumon Fumé Artisanal
BateauSaumonHuîtres

Notre histoire

Une passion transmise depuis 1945. C'EST BON

Entrez dans notre boulangerie artisanale c'est découvrir une gamme de produits régionaux, avec ses pains, ses pâtés croches, ses délicieuses brioches et ses incontournables tartes Grand-mère et au sucre.

81
Années
50+
Produits
SATISFACTIONSk
Clients

Ce que nous offrons

Nos catégories de produits

Voir tout →
Poisson
PRODUITS INSULAIRES
Saumon, morue, flétan — arrivage quotidien.
Arrivage Quotidien
Saumon fumé
DESSERT DÉLICIEUX
Saumon, truite fumés au bois d'aulne.
Savoir-faire Unique
Fruits de mer
PÂTÉS CROCHES
Homard, crevettes, pétoncles du Golfe.
PRODUITS  Locale
Conserve
FOUGASSES
Rillettes, tartinades, produits du Québec.
Fait au Québec
Saumon fumé
Spécialité du marché

QUE DU BONHEUR
Fumé Maison

Nos bestsellers

Les incontournables du marché

  • 01Saumon Fumé à l'Aulne38$/kg
  • 02Homard Vivant du Golfe24$/lb
  • 03Crevettes Nordiques19$/kg
  • 04Coffret Terroir Fumoirs79$

Comment ça marche

De l'eau à votre table

01
Pêche
Pêche du Matin
Capture dans le Golfe St-Laurent
02
Livraison
Livraison Directe
Sans intermédiaire dès l'aube
03
Préparation
Préparation Artisanale
Découpe avec savoir-faire
04
Table
À Votre Table
Frais ou préparé par notre chef
Fumoir
▶

L'art du fumage
à la québécoise

Découvrez notre atelier de fumage artisanal et les secrets de nos recettes.

Ce que disent nos clients

Des milliers de familles nous font confiance

★★★★★
« Le saumon fumé est absolument divin. La qualité n'a jamais faibli. »
M
Marie-Claire B.
Québec
★★★★★
« En tant que chef, la fraîcheur est non-négociable. Mon fournisseur principal. »
P
Pierre-Luc G.
Chef, La Berge
★★★★★
« Les coffrets cadeaux sont une trouvaille. Mes clients adorent. »
S
Sophie T.
Lévis
Contact

Planifiez une commande ou une demande de devis

1648 Chemin des Coudriers, Isle-aux-Coudres, Québec

Téléphone : 418-438-2454

Courriel : boulangeriebouchard1945@gmail.com